最近の夢

このところずっと朝ご飯においしい納豆を食べたいと思い続けている。

朝起きて、ごはんと納豆、のりなんかもつけちゃったりした朝ご飯を食べて仕事に行くと、いつもより頑張りがきくというか、納豆だけにいろいろと粘れるんじゃないかなぁと。

チーズのほかにあまり発酵食品を食べないので、生活に納豆が加わったら、やっぱり生き生きしてくるんなないかなとか、夢がひろがるわけで。

納豆は手に入るんだけれど、冷凍で売られていて、メーカーなど選べるほど種類もない。東南アジアで食べられている大豆の発酵食品テンペの方が手に入り易かったりするのだが、私はこのテンペがあまり得意ではない。やっぱり納豆が希望。

それでどうしたかというと、本日、とあるものを購入。自分で納豆を作ってみる事にした。乞うご期待。